Elżbieta Kasprzyk pełni rolę Sołtysa Sołectwa Bartkowo od 1999 roku. Jest pomysłodawczynią i realizatorem Festiwalu Twórczości Ludowej w Bartkowie.
Od lat propaguje kulturę ludową, rzemiosło artystyczne, organizuje warsztaty projektowania i wykonania biżuterii, malowania przedmiotów metodą witrochromii, ceramiki, artystycznego filcowania.
Z inicjatywy Elżbiety Kasprzyk w lipcu 2019 roku powstała pierwsza w Gminie Gryfino pracownia ceramiczna w Bartkowie. W pracowni prowadzone są zajęcia dla dzieci i młodzieży. W świetlicy powstają małe dzieła sztuki, najmłodsi mogą poszerzać swoje artystyczne umiejętności, starsi rozwijać pasje.
Pani Elżbieta została odznaczona Odznaką Honorową Gryfa Zachodniopomorskiego za zasługi dla regionu.
