Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wycofaniu jednej partii Serka zakopiańskiego "Światowid z gór" ze względu na wykrycie obecności bakterii listeria monocytogenes.
- W jednej z pięciu prób partii serka zakopiańskiego poddanej urzędowej kontroli żywności wykryto bakterie listeria monocytogenes – informuje inspektorat i dodaje, że spożycie żywności zanieczyszczonej bakterią może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Produkt – Serek zakopiański Światowid z gór 200g
Numer partii / Data minimalnej trwałości: 14.07.2020
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-410 Kostrzyn
Listerioza najczęściej dotyka osoby z upośledzoną odpornością – zarażone HIV, z nowotworami układu limfatycznego, chorych na cukrzycę, alkoholików i gruźlików. Choroba występuje w postaci zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych z wysoką gorączką, wymiotami, drgawkami, ataksją. U osób dorosłych listerioza daje również objawy grypopodobne, wywołuje biegunkę i wymioty.
